Femelle.no | Våre bloggere | Blogge hos oss? | Ukens konkurranse | Få nyhetsbrev

Vippeextensions og 20% rabatt til dere!

//Samarbeid   Det er hektiske uker for tiden og det resulterer i mindre oppdateringer her inne. Forrige uke jobbet jeg nesten hver dag og de to neste ukene blir likedan, men jeg gjør mitt beste med å oppdatere dere og håper det går fint 🙂 Det er egentlig litt vanskelig å kombinere jobb, trening, blogg…

Exciting news – New partner!

      Jeg startet dagen med et møte og jeg har en spennende nyhet jeg gleder meg så innmari til jeg kan fortelle dere! Det handler om et nytt samarbeid og det beste med alt er at dere, mine kjære lesere, også kan få fordeler ved samarbeidet! Det liker jeg <3 Det var et veldig…

Exercising – How to get started

  ~ S l i k    k o m m e r    d u    i    g a n g    m e d    t r e n i n g e n ~   Sommeren går mot slutten og mange har allerede begynt på skole og jobb igjen. Flere uker…

Chocolate and banana muffins

  For noen uker siden kom jeg over en ny variant av sunnere muffins og resultatet ble så vellykket at jeg vil dele oppskriften med dere! Skaperen av denne oppskriften er selve Linda Stuhaug, så det kom jo ikke som noen overraskelse at de ble vellykket. Jeg valgte å lage muffinsene med grovt mel, noe…

You can have anything you want…

  . . . I f   y o u   d r e s s   f o r   i t .       Det som er så spennende med klær er at man kan style de på så mange, mange måter. Denne enkle og fine kjolen kjøpte jeg i fjor –…

Exotic smoothie bowl

//Sponset innhold     Det sies at frokost er dagens viktigste måltid, men mange synes det er vanskelig å spise er stort og tungt måltid tidlig på dagen. Heldigvis finnes det gode alternativer og i dag presenterer jeg dere for smoothie bowl, min nye frokostfavoritt! Smoothie bowls er lett, friskt, raskt å lage og det…

I ❥ Betakaroten Gold

// Innlegg i samarbeid med Good for me   I flere år har jeg lest og hørt mye positivt om Betakaroten fra både toppbloggere og bekjente. Likevel har jeg aldri somlet meg til å bestille en boks selv, mye fordi jeg ikke trodde at det ville gi noen spesiell effekt på verken brunfargen eller dens…

Mornings like these

  Har ikke jeg ei snill venninne, så vet ikke jeg! Klokken 10:30 i dag tidlig stod Tina på døren med en pose fra Baker Hansen i hånden. Da hadde hun reist rett fra nattevakt for å handle frokost til oss, omtenksomme jenta. I posen var det deilig salat, varm kaffe, rabarbrasaft og kanelsnurrer. Mmmm…

Q&A – Answers

Hei! Da kommer endelig svarene fra spørsmålsrunden jeg startet for noen uker siden. Beklager at det har tatt så lang tid, men jeg bestemte meg faktisk for å spille inn svarene på video og gjorde også dette. Meen, jeg har ikke lært meg kameraet 100% enda og filmen ble litt uskarp, så da får svarene…

Green smoothie

~ WOULD YOU LIKE A REFRESHING SMOOTHIE? ~   Se så stilig farge denne smoothien har, det oser virkelig sommer og god stemning lang vei! Her om dagen tenkte jeg lage en litt annerledes smoothie, nemlig med spinat. Jeg har lest mye positivt om å blande grønnsaker til en smoothie, men har aldri turt å…

Arkiv for kategorien 'Lunch'

Chocolate and banana muffins

 

For noen uker siden kom jeg over en ny variant av sunnere muffins og resultatet ble så vellykket at jeg vil dele oppskriften med dere! Skaperen av denne oppskriften er selve Linda Stuhaug, så det kom jo ikke som noen overraskelse at de ble vellykket. Jeg valgte å lage muffinsene med grovt mel, noe som resulterte i mer mettende og ikke fullt så søte muffins. Disse muffinsene passer nok bedre som et lite tilskudd ved siden av frokosten eller lunsjen, og ikke som en søt dessert etter en middag 🙂

 

 

· YOU WILL NEED ·

 

· 2 modne bananer
2 ripe bananas

· 150 g kesam
150 g quark

· 80 g havremel
80 g oatmeal

· 30 g fullkornshvetemel (eller en annen type for mindre grove muffins)
  30 g Whole-wheat flour (or another type)

· 2 ts bakepulver
2 tsp baking powder

· 80 g sukrin
 80 g sukrin

· 3 egg
3 eggs

· 1 ss kakaopulver
1 tbsp cocoa powder

· 0.5-1 dl vann hvis nødvendig
0.5-1 dl water if necessary

 

 

 

· THIS IS HOW YOU MAKE IT ·

 

1. Sett ovnen på 180 grader. Mos bananen til en klumpfri røre og tilsett kesam og egg.
Set the oven to 180 degrees. Mash the banana with a fork and then add quark and egg.

 

 

2. Rør inn havremel, fullkornshvetemel, bakepulver og sukrin til en jevn røre. La røren svelle i 3-4 minutter før du tilsetter litt vann hvis røren blir for tykk.
Mix in oatmeal, whole-wheat flour, baking powder and sukrin for a smooth batter. Let it swell 3-4 minutes and then adjust with water (if necessary)

 

 

3. Del kakerøren i to deler og tilsett kakaopulver i den ene delen. Fordel kakerøren lagvis i muffinsformene og stek dem midt i ovnen i ca. 15 minutter eller til de er gylne.
Divide the cake batter into two and add cocoa into one part. Distribute the batter in 2-3 layers in muffin molds. Bake them in the middle of the oven for approx. 15 minutes or until the muffins are golden.

 

 

 

· Bon appetit ·

A short trip to Oslo

For en nydelig fredag dette er! Himmelen er blå som havet og solen stråler varmende på oss.
Ikke nok med det, for flesteparten har nok også helgen startet.

What a beautiful Friday this is! The sky is blue like the ocean and the sun is shining.
And the best part, the weekend has started for the most people.

 

 

 

Selv har jeg arbeidshelg og går på nattevakt 19:00 i kveld, men jeg har hatt et par dager fri og kost meg maksimalt, så da er det helt greit med noen dager jobb igjen. Da jeg våknet i dag tidlig og så det flotte været utenfor soveromsvinduet, var jeg kjapp med å sprette opp av sengen og komme meg på badet. Etter å ha fått på ansiktet heiv jeg i meg en kjapp frokost og slukte en kaffekopp før jeg nærmest løp til bussen – Oslo, her kommer jeg!

 

I work weekend this week and the first night shifts starts 19:00 tonight, but I’ve had a couple of days off so it’s okay to work a few days again now. I was quick to jump out of my bed when I saw the beautiful weather outside the window earlier today and I was quick to fix my makeup, eat breakfast and drink a cup of coffee before I ran to the bus – Oslo next!

 

 

 

 

Oslo er en fin by, altså. Det er så hyggelig å gå av bussen og se blide mennesker som spaserer i gatene, restauranter langs hele Karl Johan er fulle, store og små bærer hver sin iskrem som de koser seg med – ja, til og med de firbeinte ser nok så fornøyd ut der de tusler ved siden av sine eiere.
Blodsukkeret var nokså lavt da jeg tuslet opp mot Majorstuen og tanken på å få handlet litt nye sommerklær til sydenturen gjorde meg enda mer sliten. Derfor ble det, som alltid, et lite stopp på Olivia ved Majorstuen for å spise en lunsj. Det er faktisk første gang jeg har satt meg på en restaurant helt alene, men det var overraskende deilig å sitte i mitt eget selskap og bare observere omgivelsene. Rundt meg var det fullt av andre mennesker som satt i grupper og skravlet og lo, og jeg la merke til at et par stykker tittet litt.. ja, stakkarslig på meg. Som om det var ufrivillig at jeg satt der alene og spiste lunsjen min, men det er jo feil. Men jeg kan forstå dem, jeg er selv av den typen som får vondt av mennesker som spiser alene på restauranter og cafèer, hehe.

Oslo is such a nice city! I love when I get off the bus and see happy people walking in the streets, restaurants along Karl Johan are full, adults and children eat ice cream – yes, even the dogs look happy when they go next to their owners. My blood sugar was quite low when I walked to Majorstuen and the thought of shopping new summer clothes to my trip to Palma made me even more tired. That’s why I, as always, took a stop at Olivia Restaurante at Majorstuen to have a lunch. It’s actually the first time I’ve sat in a restaurant all alone, but it was surprisingly relaxing to sit in my own company and just observe the surroundings. Around me, there were lots of other people sitting in groups talking and laughing, and I noticed that a couple looked a bit.. yes, poorly at me. As if it was involuntary that I sat there alone and ate my lunch, but that was wrong. But I can understand them, I’m the kind of girl who feel bad about people who eat alone at restaurants too, hehe.

 

 

 

 

I går ble middagen mat på Egon Restaurant, så da jeg skulle bestille dagens lunsj måtte jeg bare tenke i de sunne banene og tenke litt på helsa. Så da ble det faktisk en vegetarisk salat! Jeg har aldri spist et helt vegetarisk måltid i hele mitt liv, men denne salaten var faktisk kjempegod og Olivia skuffet som vanlig ikke. Etter å ha kost meg litt for lenge med maten så jeg at jeg brått begynte å få dårlig tid, så da bar ferden videre oppover Majorstuen og inn på diverse butikker. Noen nye plagg ble det, men det viktigste fikk jeg selvfølgelig ikke tak i. Er det ikke typisk? Jeg har rotet bort favorittsolbrillene mine for over et år siden og nå måå jeg bare kjøpe nye, men neida, de var utsolgt i dag. Så da får jeg fortsette letingen etter solbriller og nye sko en annen dag!

Nå må jeg hive meg rundt og komme meg på jobb – ha en fantastisk helg 🙂

Yesterday’s dinner was eaten at Egon Restaurant and when I ordered today’s lunch, I didn’t have another choice than to think healthy and choose right food. So then I actually ordered a vegetarian salad! I’ve never eaten a whole vegetarian meal throughout my life, but this salad was actually very good and Olivia didn’t disappoint me. After eating my food, I realized that the time flew away and I decided to go shopping. I bought some new clothes, but I didn’t get the most important stuff.. Isn’t it typical? I’ve lost my favorite glasses and I hoped to buy new today, but no, they were sold out. Maybe I’ll find my new sunglasses and shoes another day!

Now I have to get to work – have a great weekend 🙂